8 800 775 58 64

+7 (495) 256-35-86
e-mail
EN 
Скоро на рынках появится съедобная упаковочная пленка
  • 22.08.2016 11:24:00
    Большинство продуктов продаются завернутыми в пластиковую упаковку. Как сообщает новостной портал www.avantpack.ru, с целью решения проблемы утилизации упаковки ученые разработали упаковочную пленку, выполненную из белков молока, что делает ее съедобной.
    «Пленки, выполненные на основе белка, являются мощными блокираторами кислорода, которые помогают предотвратить порчу пищевых продуктов. При использовании их в упаковке, они сокращают пищевые отходы из-за порчи в процессе распределения по пищевой цепи», - прокомментировала руководитель исследования доктор биологических наук Пегги Томасула.
    Из-за того, что большинство упаковочных материалов сделаны на основе нефти это также способствует созданию тонн пластиковых отходов, которые поступают на свалки в течение многих лет.
    Некоторые коммерчески доступные пищевые сорта упаковки уже на рынке, но они сделаны из крахмала, который является более пористым и позволяет кислороду проникать через микроотверстия. Упаковка на основе молока, тем не менее, имеет меньшие поры и может, таким образом, создать более плотную структуру, которая защищает от проникновения кислорода.

заказать обратный звонок

Ваше имя*

* — поля, обязательные для заполнения

Мобильный телефон*

заказать обратный звонок

Ваше имя*

Мобильный телефон*

Ваш E-mail*

* — поля, обязательные для заполнения

Сообщение*